Description
Menu Saint-Valentin
Prix*
2 pers / 135,00$ / 67,50$ par pers
Minimum 2 personnes par multiples de 2*
Du 10 au 14 février 2023
2 pers / 135,00$ / 67,50$ par pers
Minimum 2 personnes par multiples de 2*
Du 10 au 14 février 2023
Menu
- Amuses-bouche; mini verrine de crevettes et tartare de légumes et fromage
- Crème de panais, chips de prosciutto et huile de basilic
- Tartare de saumon façon Markina
- Poulet de Cornouaille farci aux raisins et cidre de pomme de Rougemont, servi avec légumes grillés en panier de courge
- Salade de chèvre-chaud grillé sur mesclun de laitue, vinaigrette à la framboise
- Mini baguette de pain
- Le St-Velvet, par Josée McDermott
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