Nous avons deux offres d’emploi en ce moment chez Markina;
- Cuisinier principal
- Assistant(e) gérant(e)
Markina à St-Bruno est un restaurant et une buvette (3 soirs par semaine) avec une offre de vin d’importation privée… et un traiteur ! Nous sommes complices des repas de tous les jours! Resto, mais aussi prêt-à- manger, boîte repas, bouchées et planches apéro… Menu de Noël pour recevoir à la maison et tout plein d’autres services de restauration offerts à notre clientèle sur place et par le biais de notre site web transactionnel.
L’équipe de Markina est jeune et dynamique!
L’ambiance y est saine et respectueuse. Le poste de cuisinier offert est très bien encadré par des professionnels du métier.
Son implication dans la création des menus et des recettes pourrait être grande.
C’est un poste extrêmement intéressant pour un passionné de la cuisine !
Type de position :
Cuisinier principal
Compétences et expériences requises
Doit posséder une autonomie dans la réalisation de tâches de cuisine relatives à son poste.
Horaire d’une semaine typique:
Horaire variable
Les besoins présents sont du mardi au samedi, avec seulement 3 soirs (jeudi, vendredi et samedi soirs – fin 22h). Les heures sont variables selon les besoins hebdomadaires. L’emploi offre 40 heures par semaine.
POSTE DE CUISINIER PRINCIPAL
Description complète du poste :
La personne recherchée est responsable de la mise en place et du
service de la buvette de Markina qui est ouverte du jeudi au samedi soir.
Les autres heures sont prévues pour la mise en place du menu de la
buvette et une contribution à la mise en place générale des plats préparés ou du menu midi express ainsi qu’au service du midi-express. La personne contribue au besoin à l’ensemble des opérations de cuisine.
Tâches quotidiennes:
Date d’entrée en fonction :
À discuter. Le plus tôt possible.
Salaire offert :
Salaire évalué selon la compétence et selon l’expérience et la compétence à discuter. Vous avez un intérêt ? Venez nous rencontrer. Le salaire pourrait varier de 17-23$ / heure ou plus selon l’expérience, plus partage des pourboires selon la convention de pourboires en vigueur. (Présentement; la cuisine se partage 20% des pourboires au prorata des heures travaillées)
Avantages sociaux:
Un repas par quart de travail
Markina est un commerce de proximité dans la belle ville de St-Bruno. Markina est une épicerie, un traiteur ainsi qu’un resto. Au resto comme au traiteur on y sert une cuisine gourmande et recherchée composée de produits frais et le plus possible, locaux. En format buvette du jeudi au samedi soir, on y sert un menu tapas créatif et plus de 70 vins d’importation privée. L’épicerie regorge de chocolats, de confitures, d’huiles et d’autres produits gourmands du terroir ainsi que des importations.
L’équipe Markina est composée de gens de métier, des passionnés et des gens très créatifs. L’environnement multi-services de Markina porte au développement de nouveaux produits et services auquel toute l’équipe contribue. C’est une équipe dynamique qui a à cœur les gens; les collègues, les fournisseurs, et les clients.
L’assistant(e) gérant(e) chez Markina est une personne-clé, pivot des opérations. En avant plan auprès de la clientèle (aspect opérationnel), elle sert les clients, mais veille également aux détails des opérations et à la qualité du service offert. Elle assiste les gestionnaires dans l’exploitation et les opérations de l’épicerie-traiteur-resto (aspect coordination). Ce poste est très polyvalent et permet de toucher à tous les aspects de l’entreprise. Une connaissance ou un grand intérêt des vins est requis. Aucune routine dans ce poste.
Plus précisément, cette personne :
Profil personnalité ;
Heures : 40 heures par semaine
Horaire : du mercredi au dimanche (horaire variable – à discuter selon les périodes de l’année)
Salaire : compétitif en plus d’avantages (à discuter selon l’expérience)
Atout : possibilité d’avancement et de développement dans l’entreprise
MARKINA PRÊT-À-MANGER + BUVETTE © 2023 Tous les droits réservés. KARINE LYDIA BERGERON WEB
1360, rue de Montarville, St-Bruno, Québec. J3V 3T5 (450) 690-1919